荷蘭萊登大學 歷史悠久 分類：瓶裝水情報站

【2004/11/16 星報】 萊登大學是荷蘭最古老的大學，座落於歷史古城萊登，自1575年創校以來便享譽國際，無論是在人文學科，或是自然科學和醫學，在國際舞台上都獲得至高評價，學生數超過16000人，其中包含國際學生約1600人。 萊登大學由9個學院組成，包括考古學、法學、數學及自然科學、醫學、哲學、社會及行為科學、神學，和創作及表演藝術，以及一所管理學院。萊登大學現代科學和醫學研究及教學則是始於荷蘭「臨床醫學之父」柏罕夫（Herman Boerhaave，1668-1738）之手。愛因斯坦亦曾任職於萊登大學，與西特爾（DeSit-ter）共同研究「宇宙膨脹說」，400多年來，萊登大學一直是歐洲最著名的科學研究中心之一。 萊登城是一個歷史悠久、景色迷人的大學城，位於荷蘭的政治、文化和經濟的中心點，距離首都阿姆斯特丹只要搭30分鐘的火車就可到達，且北海海灘距離萊登也只有半小時的單車車程。萊登因其悠久歷史與大學而聞名，是個擁有許多博物館的文化重鎮，其中包含國家古董博物館、人類學博物館、自然歷史博物館，以及柏罕夫科學博物館。 萊登大學的一般碩士後課程學費，為每年10500至11500歐元（2005至2006年），不過MBA和法學碩士等課程例外。 Leiden University Worldwide Programmes ．郵政信箱：Rapenburg 67, PO Box 9500, 2300 RA Leiden, The Netherlands ．電話：+31-(0)71-5277287 ．傳真：+31-(0)71-5277298 ．e-mail：study@luwp.leidenuniv.nl ．網址：www.leiden.edu

荷蘭的聖誕老人騎白馬還有黑人助手分類：旅記

荷蘭的聖誕老人騎白馬喔!而且他發禮物的時間是12/4午夜,和我們在台灣所知的美國聖誕老人不太一樣==",我們家Peter說: 美國的那個聖誕老人是Copy! 美國的歷史才不過200多年, 哈!我以為只有台灣被稱做Copy王國, 美國也是囉...

12/5是荷蘭聖誕老人的生日,而在此的前2週起,都會有活動,像這個週末在Leiden路上就有很多聖誕老人的"助手" "ZWARTE PIET"
在路上發糖果.也可以帶小朋友去和白鬍子聖誕老人照張像.

這些黑臉先生小姐們,他們扮的是聖誕老人的助手;只有荷蘭的聖誕老人有助手喔! 而且他們是黑人, 荷蘭人好像有點種族歧視喔...
Zwarte=黑,Piet=皮(人名); 所以荷蘭聖誕老人的助手叫: 黑皮!!

冷!!

冷!! 冷爆了.
但還是沒下雪...小南每天都問我下雪沒? 害我也滿想念下雪...
瞧! 我家陽臺上的蜘蛛網都結冰了, 小南還問我蜘蛛呢? 可能...去滑雪了吧!

記得去年冬天, 一早起床拉開窗簾看到雪白一片的景色, 感覺好像到了另一個星球, 被白雪覆蓋的景色和沒有雪的景色是完全不一樣的. 雪會吸收外界的干擾, 例如: 聲音,還有灰塵, 所以每年的第一次大雪總是讓我覺得驚奇. 景色不一樣了, 聲音也沒了, 空氣雖冷卻很乾淨. 很舒服, 比大麻還吸引人, 每年都想吸一口的冷空氣...

不過這是短暫的, 之後就會覺得雪很麻煩, 尤其是天氣一回溫, 路上的雪要化不化的, 被路人採的黑黑的, 騎腳踏車去買菜時也得特別小心, 還得小心別摔個四腳朝天呢~~

荷蘭的回收系統--台灣參考一下吧!

荷蘭的回收環保做的還真不錯喔!
每個超市都有這樣的機器,操作也很簡便,只要把瓶子放入這機器的回收口,它會自動將瓶子吸入; 在購買可回收瓶子的飲料時,超市已多收了瓶子回收的錢, 所以這時退的錢等於是妳當初付的, 像2000 c.c.的寶特瓶要0.25歐元喔! 約11元台幣, 很高吧, 為的是讓大家都會將瓶子退回.
當你將所有的回收瓶退回後, 按一下旁邊的綠色按鈕, 即可取得一張條碼紙, 可以去櫃檯直接抵現金. 或買東西時抵用, 不錯!不錯! 給他們掌聲鼓勵,鼓勵~~

後記: 難怪我每次買回來的2000 c.c.可樂, 瓶子看起來傷痕累累. 回收的真的很徹底!

Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau一年一度的薄酒萊新酒來嚕! 上星期我在France 2 的新聞裡就看到法國的酒商, 浩浩蕩蕩的將今年的beaujolais運到世界各地; 他們嘴巴上掛著滿意的笑容, 最大的出口國不外是日本,中國, 美國(台灣的貢獻也不少吧?)... 10年前我在Toulouse唸書時就玩過beaujolais, 怎說呢?
那時我也不太懂, 只知晚上有節目, 和西班牙還有德國同學約好, 晚上一人買一瓶beaujolais去街上遊行...11月的第三個星期已算入冬了, 滿冷的. 可是街上"塞爆"了!都是人,好熱鬧!! Toulouse除了會造飛機外, 也是橄欖球冠軍城市, 更是學生之都!!所以有活動時,超熱鬧的...

但是說實話, beaujolais好難喝...台灣好多媒體都報導什麼...順口啦! 香甜啦! 拜託!!!beaujolais是當年的新酒ㄟ! 為的是嚐嚐當年的葡萄如何, 來評斷當年所釀的酒將來會好喝還是不好喝, 而薄酒萊不過是試喝的酒罷了! 釀都沒釀夠, 哪來的順口? 澀的要命, 當然beaujolais有分等級, 也許高等級一點的會較順口一點. (沒喝過, 寧可喝一般的紅葡萄酒)

不過,經過商業的包裝, 加上法國政府的大力支持, 還有各國酒商的熱情讚美宣傳, 我們又多了一個Party的機會, 有何不可? 在Toulouse的薄酒萊新酒節最讓我印象深刻的是, 那晚爛醉如泥的人一堆, 隔天早上上學時還可以看到零星的路人甲乙丙倒在路邊...難怪老師要我們晚上小心點, 因為喝醉的人, 嗯...應該說, 沒喝醉的人很少!

2004年的葡萄,好阿!!

2004的葡萄大豐收
據說2004年法國陽光充沛, 所以葡萄品質好
2004年的葡萄酒值得珍藏.

Afsluitdijk 與海爭地

Afsluitdijk仔細看看這張圖,中間那條線是海平面, 可怕吧! 荷蘭有很多地方都低於海平面, 所以他們的水利工程很了不得. 雖然我也來自島嶼國家, 還是不習慣周圍這麼多"水". 記得剛來的時候, 看到週遭的小河, 總有一種錯覺: 覺得自己站著的土地是漂浮在水面上的...荷蘭的運河實在太多了!

我在想...荷蘭人, 的人生規劃經常是, 買車--結婚--買房子--買船; 荷蘭人很喜歡船,不論是帆船, 或是馬達船都好...為的是以防不時之需嗎? 像諾雅方舟那樣...

這兒沒有山, 只能免強說有小山丘在靠近德國一點的那區, 其他地方都是平的, 真的很平! 這讓我常常想念北投"雄偉"的大屯山...有山比較有安全感.

這顆蛋很值錢

-20% fat egg 有天去逛超市時,看到一個包裝顯眼的雞蛋盒; 它的價錢也比其他雞蛋要來的貴將近一倍, 因為全是荷蘭文, 我只看的懂20% minder vet.
就是-20% fat的意思. 我仔細研究了一下這些蛋, 並沒有很特別, 只是比較小顆.

後來我和Peter一起去逛超市, 我告訴他這個蛋很好笑, 怎麼會-20%fat? 他幫我研究了一下蛋盒上寫的東西. 原來是這些蛋都是由母雞第一次下的蛋, 研究指出: 母雞第一次下的蛋卡路里較低; 好有學問! 我和Peter說, 這些蛋只是比較小吧! 當這些小雞蛋和一般的雞蛋比時,他當然卡路里較低...peter覺得我很幽默=="(有嗎?) 不過我還是買了回家, 想試試味道如何?

結論: 味道沒什麼不一樣, 但它真的太小顆了, 所以我都2顆當1顆用, 價錢卻是1倍 (2顆的卡路里可能比一般的1顆還高)...女人是不是躲不掉-20% fat 的迷思?

Celery分類：碎碎唸

CELERY 不知何時我愛上了西洋芹, 真的很好吃! 百吃不膩! 但聽說芹菜會造成黑色素沉澱...所以只能偶爾吃吃. 一邊聞他散發出來的香味, 一邊聽著牙齒和芹菜所合奏的Celery交響曲‧‧‧

來人阿!!

我的BLOGGER發瘋了!!
為了它我茶不思飯不想...
為何不能看我的Comments??
誰來救救我啦!!
我不行了,現在已荷蘭時間凌晨1:30了...
今天什麼都沒做,光搞它就夠了!!
來人阿~~

一個人的晚餐也可以很豪華!!

Mossel這一鍋有2KG喔! 在超市買回家煮, 才3.99歐元! 便宜吧!我一次煮, 但當然不可能一次吃完! 荷蘭人很會煮這種淡菜, 通常都配著薯條吃.(誰可以告訴我為何叫"淡菜"阿?學校沒教阿...是誰發明這個名子的?) 用一灌啤酒, 加一點青蔥, 洋蔥, 紅椒...蓋上鍋蓋, 滾它三次, 搖它三次, 最後在加一點辣椒醬, 就大功告成啦!註: 荷蘭人很能吃辣喔!我是指和一般外國人比, 因為他們曾經殖民過印尼, 所以大部分的荷蘭人都可以吃辣. 不過他們怪怪的...他們有時會直接將辣椒醬塗在吐絲麵包上吃...神奇吧! 還有他們有很多種辣椒醬喔! 和台灣的不同, 有點甜甜的, 好像還有其他配料, 我最喜歡的叫 "SAMBAL MANIS".

【素】食弟

所以, 我打個電話給我媽嚕...
我以前常和我媽吵架, 因為我們沒有生活在一起, 她在我6歲時就和我爸離婚了...但畢竟她還是我媽阿! 隨著年齡的成長, 我也是女人了, 我了解她的苦...尤其這2年, 我覺得我和她越來越親了. 9月剛回來荷蘭時, 她還打了2,3通電話給我, 只是想告訴我, 弟弟數學考100分, 還有她打麻將贏了6萬...(好可怕的數字,輸贏很大ㄟ), 其實她很想我吧! 一直問我何時回台灣? 剛剛在電話裡她興奮的告訴我, 我那同母異父的弟弟(小三), 當選模範生喔! 提名6個, 全班有30個學生, 他有16票ㄟ! 算高票中選喔! 她再瑣碎的告訴我一些小事情, 其中最好笑的是, 那個寶貝弟不喜歡吃肉, 有一天他在學校吃便當, 老師經過他旁邊看到他吃的很少, 問他怎麼都不吃? 他情急下竟說他吃"素"!! 他的老師當真的馬上call我媽, 要我媽到學校談話... 我媽也快50歲了, 她其實已和社會脫節一段時間, 兒子又那麼小, 老師打電話來家裡要她去學校談話, 可把她嚇死了! 老師嚴肅的說: 您兒子吃素的話, 不應該訂學校便當, 這樣營養不夠的! 我媽一頭霧水, 原來我弟想說的是: 他喜歡吃青菜啦! 我媽說他進老師辦公室時, 緊張的滿頭大汗哩^^

我還以為啥大事勒!家事

再來看到一封主旨命名為"家事"的郵件,是ivy用公司mail寄的... 聽起來有點嚴肅, 我戰戰兢兢的開啟...內容如下: 你媽昨天來電 說你弟當選班上模範生 想告訴你這個消息 也很想知道你的近況 請你撥個電話給她 ivy很厲害喔! 她曾經當過老師, 中文系畢業的, 我很佩服她的文筆: 簡潔有力,不囉唆,沒廢話!記得以前寫mail給她時我總是廢話一堆, 她回我的信卻經常只有一行! 我向她抱怨: 太沒情感了! 她回說: 她都有回答我的問題也有給意見阿! 我再仔細研究她那短短的一行,果然她都回了...她真的很厲害! 連題目都下的好..."家事", 我還以為啥大事勒!

小南依舊保持領先!!分類：碎碎唸

早上一起床如往常一樣: 先開電腦, 再泡咖啡, 回頭輸入電腦密碼...洗臉刷牙...先收yahoo帳號裡的mail;小南依舊保持領先! 不知何時, "愛就愛小南" 已成為我的情報員, 她所收集90%以上的資訊, 都對我很有益處; 讓我省卻了很多時間去搜尋有用的資訊, 也讓我在地球的另一頭依舊走在台灣的尖端, 不至於與台灣脫節!! 剩下的10%可能和數字有關, 我是數字白痴! 連剛剛逛完的超市商品價格都記不住... 是歐元害的吧! 他們的價格超級沒制度的! 台灣大都衣循著49, 99, 00結尾. 歐元可沒這麼簡單, 首先他們很多價格會包含小數點下2位, 因此當一樣商品有超過十位數時, 你會看到4位數字, 例如: 一包巧克力要1.79或2.33或1.37或1.99或2.20... 再來,一雙鞋要69.77或75.45或79.99或109.44...很痛苦吧! 所以不要怪我記不住價格喔.

今夜有大蒜作陪

我真的是標準的山東大妞,雖然生在台灣且從未去過大陸(連台胞證都沒有),我卻有著標準的山東人習性...老公出差去了,我把剝好的大蒜切切切~~加入每一道菜裡!再啃根生蔥...今晚有得臭了!! 要是老公在家,我可不敢這樣吃,怕臭死他^^ 其實他不反對我吃大蒜啦,而且他也知道大蒜對身體很好. 我以前不知道有大蒜膠囊的存在,第一次看到是在老公新加坡家的冰箱發現的,他說是他前妻的...那是我第一次見到大蒜膠囊,不過我還是比較喜歡大口吃生大蒜,生的可能有點辣,最好稍微煎一下的,有點脆又不太辣...好吃!好吃!

不愛燙衣服家事

老公明天要出差去愛爾蘭3天, 一整天窩在家裡的我連一步都不想跨出門檻, 除了窩在電腦前我還能做什麼?好險有電腦, 不然真的會悶死, 應該說好險有網路, 不然真的會出人命!! 晚餐後,老公將電視轉到16台, 我唯一聽的懂的法國電台, 然後自己乖乖的走去儲藏間拿出熨斗和燙板...他的襯衫已堆積如山, 我都沒幫他.頓時罪惡感淹沒了我...可是...我真的不喜歡燙衣服, 不過我向他誇口: 你出差這幾天我會幫你燙一些襯衫的!! 他安慰我說沒關係啦!至少晚餐是我煮的, 若是要他選擇很會燙衣服的還是很會煮飯的, 他會選擇會煮飯的!很會說話吧! 他就是這樣把我寵壞的...